Полученную массу выложите в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте в духовом шкафу при высокой температуре в течение 5-7 мин.
Перед подачей украсьте кашу вымытыми и мелко нарезанными фруктами, толченым фундуком и ягодным соусом.

Десерты

Творожный пудинг
Ингредиенты: желтки 2 яиц, белки 3 яиц, 200 г сахара, 500 г творога, 2 столовые ложки изюма, 1 столовая ложка цукатов измельченных, 50 г сухарей, 20 мл сиропа из шиповника, 3 г ванилина, 40 мл масла растительного.
Способ приготовления. Творог протрите. Желтки сырых яиц разотрите с сахаром, добавьте промытый изюм, цукаты, ванилин, добавьте в творог, все хорошо перемешайте, осторожно введите взбитые в пышную пену белки.
Полученная масса должна быть густой. Противень смажьте маслом и посыпьте сухарями, уложите на противень подготовленную массу и запеките в жарочном шкафу. Пудинг можно выпекать в формах.
Подавайте в горячем виде, полив предварительно сиропом из шиповника.
Снежки
Ингредиенты: белок 1 яйца, 20 г пудры сахарной, 100 мл сиропа ягодного или 200 мл молока обезжиренного.
Способ приготовления.Яичный белок взбейте в крепкую пену, добавьте сахарную пудру и перемешайте. Белки с сахарной пудрой осторожно опустите чайной ложкой в кастрюлю с кипящей водой, закройте крышкой и варите на слабом огне в течение 3-5 мин. Готовые снежки выньте шумовкой на сито и дайте стечь воде.
Подавайте снежки с ягодным сиропом или обезжиренным молоком.
Яблоки с рисом
Ингредиенты: 100 г яблок, 15 г риса дикого, 50 мл молока, 5 г масла сливочного, 10 г меда, 0,03 г ванилина, 10 г изюма, 1 яйцо, 40 мл соуса ягодного, 300 г сахара, 500 мл воды, кислота лимонная по вкусу.
Способ приготовления.Из воды и сахара сварите на медленном огне при постоянном помешивании негустой сироп. Яблоки вымойте, очистите от кожицы, удалите сердцевину, разрежьте пополам и отварите в сахарном сиропе с добавлением лимонной кислоты. Отваренные яблоки оставьте до подачи к столу в теплом сиропе.
Рис переберите и ошпарьте горячей водой, подержите в воде 5 мин, после чего воду слейте, залейте рис горячим молоком, добавьте сливочное масло и варите до готовности.