Тренировка
Мы советуем многим своим клиентам покупать продукты раз в неделю. Поскольку они покупают много фруктов, овощей и мяса, покупать продукты раз в неделю правильно и с той точки зрения, чтобы ничего не пропало. Кроме того, покупая продукты раз в неделю они, таким образом, застраховывают себя от того, что еда может закончиться.
2.
Шли в магазин с таким списком, продуктов которого вам хватило бы до следующего похода в супермаркет. А пока возьмите эту книгу и воспользуйтесь списком на странице 165 в качестве списка необходимых продуктов. В конечном счете, когда вы конкретизируете ваше потребление пищи, вам придется составлять свои собственные списки продуктов, основываясь на количестве калорий, которые Вы должны употреблять, а также на основании того, какие пищевые продукты вы собираетесь включить в ваш рацион.
3.
Тратили на покупку продовольственных товаров не более 15-20 минут, поскольку вы точно знаете, что вам необходимо и где это расположено. Использование этой системы хорошо тем, что нет никакой нужды ходить вперед и назад по рядам, тратя время впустую, соблазняясь новым соусом барбекю или новыми замороженными продуктами. В этой системе посещение магазина становится целенаправленным событием, и Вы входите и выходите из магазина мгновенно.
4.
Избегали проходить между теми рядами, которые содержат пищевые продукты, не отвечающие вашим требованиям. Чаще всего, большую часть наилучших продуктов можно найти по периметру магазина. Проходя по периметру магазина, вы, скорее всего, обнаружите продуктовый отдел (фрукты, овощи, орехи и так далее), мясной отдел (курятина, постная говядина, рыба и тому подобное), отдел хлебобулочных изделий (выбирайте свежий хлеб из необработанного зерна, а не десерты, пожалуйста) и отдел молочных продуктов (творог, обезжиренный йогурт, яйца). Конечно, нужно также время от времени проходить и по центральным рядам. Однако будьте начеку, это те самые проходы в середине супермаркета (закуски, соки, и так далее), которые могут привлечь вас своей заманчивой упаковкой и поистине восхитительными ароматами.
