Тренировка
В течение тренировок и непосредственно после них организм настраивается на эффективный прием пищи и на восстановление. Благодаря использованию известных нам данных о запасах гликогена в мышцах и о периоде восстановления, о белковом балансе в мышцах и о гормональном составе мы в состоянии манипулировать питательными веществами, ориентированными на тренировки так, чтобы добиться некоторых поразительных результатов. В помещенной ниже таблице приводится перечень ингредиентов, а также указано время, в соответствии с которым их необходимо принимать. Помните, что для достижения оптимальных результатов, нужно следовать представленным ниже рекомендациям.
ПИТАНИЕ В ХОДЕ ТРЕНИРОВОК ДЛЯ ДОСТИЖЕНИЯ МАКСИМАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Перед тренировкой (за 15 мин до тренировки)
В течение тренировки (пить маленькими глотками)
Непосредственно после тренировки
Углеводы
0,8 г/кг
0,8 г/кг
0,8 г/кг
Белки
0,4 г/кг
0,4 г/кг
0,4 г/кг
Жиры
0
0
0
Аминокислоты
Аминокислоты с разветвленными цепочками
3-5 г
3-5 г
3-5 г
Глутамин
3 г
3 г
3 г
Фенилаланин
3-5 г
3 г
3 г
Глава 16
Пищевые добавки и стремление к гипертрофии
Если бы наша цель состояла в том, чтобы строить догадки, то мы бы, пожалуй, предположили, что это именно та глава, которую многие из вас с нетерпением ждали. И в этом есть резон. Ведь даже мы не можем устоять против мысли о том, что должны быть, вероятно, какие-нибудь вспомогательные пилюльки, микстуры или порошки, которые предоставили бы нам дополнительные преимущества в тех случаях, когда мы непрерывно и усиленно тренируемся и хорошо питаемся. Наверняка, противники пищевых добавок не без доли иронии усмотрят здесь желание найти «магическую таблетку». Однако те из нас, кто лучше разбирается в этом вопросе, останутся невозмутимыми, глядя на этот цинизм. Маловато-таки известно этим противникам о существовании отдельных пищевых добавок, которые, если их принимать в дополнение к отличной программе, действительно дают небольшие, но поддающиеся измерению результаты в спортзале, не говоря уже об общем улучшении здоровья.
