Помните, что тяжелые тренировки, которые вы выполняете, требуют высокого уровня энергии, что обычно требует диеты, богатой калориями. Но будьте осторожны, не переедайте! Атлеты-мужчины должны оставаться на 3,6 - 5,4 кг выше их идеального соревновательного веса, а женщи¬ны - на 2,25 - 3,6 кг.
Избыточное количество жира в организме за¬трудняет достижение чемпионской формы и отдаляет вас от целей, утверждаемых атлетизмом. К тому же избыточный вес за счет жира снижает ваш уровень энергии. Вы никогда не пробовали весь день таскать с собой 14-килограммовую ган¬тель? Так вот, это то же самое, если весить на 14 кг больше нормы!
Витамины и минеральные вещества

Витамины и минералии. Все мы разные, поэтому невозможно определить норму витаминов и минералии, кото¬рая требуется для каждого отдельного человека.

Известно, что стресс истощает в организме запасы витаминов и минералии. Жаркие споры, тяжелая работа, беременность, болезни, тяжелые тренировки, учеба и занятия спортом - всё это стрессы. Поэтому для гарантии, что вы получаете все питательные вещества, которые требуются, весьма важен продуманный пищевой рацион с добавлением к нему витаминов и минералии (это жизненно важно не только для атлета, но также и для среднего человека, который желает сохранить оптимальное здоровье!). Наши бабушки и дедушки не были столь
47
Джо Вейдер Система
озабочены проблемой химикалий и ядов, которые окружают нас сегодня. Наркотики не овладевали в те времена обществом, а курение сводилось к минимуму. Сегодня, при подключении этих нега-тивных факторов, организм буквально бомбарди¬руется химикалиями, которые он вынужден рас-щеплять и растворять. Эти химикалии окисляются во внутренней среде организма, вызывая ухудше¬ние здоровья. Витамины А, С и Е, а также минеральное вещество «селен», предотвраща-ющий окисление, отлично справляются с вредны¬ми химикалиями и ядами в организме.

Большинство витаминов водорастворимо. Вы усваиваете то, что вам требуется, и выделяете то, что окажется избыточным.